Kapičky tmavé 250 g
60 Kč
24 Kč / 100g
Tmavé čokoládové kapky jsou perfektní volbou pro milovníky elegantních dezertů a pečiva s rafinovaným nádechem. Dodávají se v praktických pastilkách, které se snadno rozpouštějí, dávkují a míchají, což z nich činí vynikající volbu pro profesionály i domácí cukráře. Jejich výjimečně hladká konzistence a krémová mléčná chuť potěší každého milovníka čokolády. Je to také perfektní čokoláda do fondue a fontán, což vám umožní vytvářet velkolepé dezerty pro zvláštní příležitosti. Čokoládové kapky – vlastnosti: Čokoládové kapky – použití: k rozpouštění v čokoládových fontánách a fondue jako poleva na dorty, koláče a muffiny na dekorace a náplně do pralinek a čokolád jako přísada do čokoládových omáček a pěn pro přímou konzumaci
Hmotnost
Balení obsahuje: 250 g
Složení produktu
cukr, plně hydrogenovaný palmojádrový tuk, kakaový prášek [16 %] se sníženým obsahem tuku, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), aroma (vanilin).
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2280 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 544,8 kcal |
| Tuky | 34 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 33 g |
| Sacharidy | 54 g |
| - z toho cukry | 52 g |
| Bílkoviny | 3,7 g |
| Vláknina | 5 g |
| Sůl | 0,01 g |
Země původu
Itálie
Další informace
| Barva | hnědá |
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Technické parametry
| Kategorie: | Hořká čokoláda |
| Výrobce | Master Martini |
| EAN | 8594001214679 |
| Kód produktu | 0900211 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Cukrářský teploměr +300°C až -50°C
323 Kč
Speciální digitální teploměr pro temperování
375 Kč
Vodní lázeň hrnec 16cm
479 Kč
Stojan pro dávkovač
1 097 Kč
Lžíce na zdobení s čokoládou
59 Kč
Miska na čokoládu pro vodní lázeň 400ml - Cakesicq
149 Kč
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Rubis
68 Kč
Transfer fólie 40x25cm Daisy Rose
68 Kč
Transfer fólie 40x25cm Horizon
68 Kč
Bombasei transfer fólie Listy zelené 36,5 x 25 cm
66 Kč
Transfer fólie 40x25cm Charivari
68 Kč
Recenze
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
